Cómo hacer pizzas caseras

Hola hola hola! como habréis podido observar, el cliente sospechoso está de vacaciones y para recompensar todo este tiempo de ausencia traemos una receta muy fácil, rápida y sobretodo rica! Hoy os vamos a enseñar a hacer pizza!
Así que no nos enrollamos más y vamos al grano.

1. Lo primero que hay que hacer es la masa. A continuación tenéis los ingredientes para dos personas:

2.  Una vez que tenéis todos los ingredientes que se indican arriba, se mezcla todo hasta que quede una bola uniforme. Podéis espolvorear harina en vuestras manos para que no se os pegue mientras amasáis.

3.   Ahora se debe dejar la masa reposar durante 30 minutos en un recipiente tapado. Esto se hace para que la levadura haga su trabajo y la masa aumente de tamaño.

4.   Mientras esperáis podéis ir preparando los ingredientes de la pizza. Esto es a gusto del consumidor pero os podemos dar como ejemplo la carbonara. He aquí los ingredientes:

5. Mientras preparáis los ingredientes, podéis ir precalentando el horno a máxima potencia arriba y abajo (unos 230 o 250º aproximadamente).

6. Cuando la masa haya reposado se deberá amasar con la ayuda de las manos o de un rodillo.

7. A continuación, se pondrán los ingredientes. Para lograr una buena carbonar, es conveniente que sigamos el siguiente orden:

1. cubrimos la masa con nata
2. espolvoreamos la mozzarella rallada por toda la pizza
3. cebolla cortada a trocitos pequeños (También puedes añadir champiñones)
4. bacon cortado a trocitos también.
5. más mozzarella
6. y más nata

8. por último se introducirá la (o las) pizzas en el horno y se mantendrán hasta que tengan un aspecto doradito.

Si la carbonara no os gusta simplemente tendréis que cambiar los ingredientes por otros que os gusten más. La masa no tiene más misterio

Qué os ha parecido? fácil verdad?
Muchas gracias y no dudéis en dejarnos vuestras dudas, comentarios o peticiones.

Feliz verano :)**