La puedes encontrar en Oliva (Valencia) en la calle Fray Humilde Soria, 8. Es conveniente reservar con antelación llamando al 96 283 90 33.
El local fue inaugurado el pasado octubre de 2012. Desde entonces consigue llenarse cada noche tanto de gente del pueblo como de alrededor.
Lo que más llama la atención es su decoración moderna, amplia y elegante a la vez que acogedora.
Pero vamos a centrarnos en lo importante... ¿Qué comemos?
Pues como su propio nombre indica (Pizzería-Brasería), lo más bueno son las pizzas y la carne a la brasa.
Puedes empezar con unas ricas patatas bravas o unos figatells (muy típicos de la zona). Además tienes cuatro tipos de ensalada.
En esta imagen también puedes ver los postres. Personalmente, no he sido capaz de poder llegar a los postres después de los entrantes y la pizza...pero seguro que están muy buenos.
En la siguiente imagen puedes ver la variedad de arroces, para hacer honor a las tierras valencias.
Además puedes ver todos los tipos de pizzas de ofrece Sabore. Aconsejo la nº 7 Gorgonzola, spek e Brie ;)
En esta última imagen puedes ver la carne a la brasa y a la plancha y las pastas. Todas ellas muy ricas también.
Resumiendo...el local está muy bien, las pizzas están muy buenas, los entrantes también. Si tuviera que ponerle alguna pega sería que en ocasiones hay que esperar demasiado para que traigan la cena...pero personalmente pienso que compensa con el resto.
Y con esto me despido... hasta la semana que viene...o puede que antes!
